शाही पनीर बनाने का आसान तरीका क्या है?

क्या आप भी शाही पनीर के दीवाने हैं? यह एक ऐसा व्यंजन है जिसे हर कोई पसंद करता है। इसका स्वाद और आकर्षक दिखने वाला रंग हर किसी को मोह लेता है। अगर आप भी इसे घर पर बनाना चाहते हैं, तो आप सही जगह पर हैं। इस लेख में हम आपको शाही पनीर बनाने का आसान तरीका बताएंगे।

शाही पनीर बनाने के लिए आपको निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता होगी:
– 250 ग्राम पनीर
– 2 प्याज़
– 2 टमाटर
– 1 टेबलस्पून तेल
– 1 टेबलस्पून घी
– 1 टेबलस्पून धनिया पाउडर
– 1 टेबलस्पून जीरा पाउडर
– 1 टेबलस्पून हल्दी पाउडर
– 1 टेबलस्पून लाल मिर्च पाउडर
– 1 टेबलस्पून गरम मसाला
– नमक स्वादानुसार

शाही पनीर बनाने की प्रक्रिया:
1. सबसे पहले, पनीर को धो लें और उसे छोटे टुकड़ों में काट लें।
2. एक कड़ाही में तेल और घी गरम करें।
3. अब उसमें जीरा डालें और उसे तब तक तलें जब तक वह सुनहरा न हो जाए।
4. अब प्याज़ को बारीक़ चोप करें और उसे कड़ाही में डालें। उसे सुनहरा होने तक तलें।
5. टमाटर को बारीक़ चोप करें और उसे कड़ाही में डालें। उसे गलने तक पकाएं।
6. अब उसमें धनिया पाउडर, हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, और गरम मसाला डालें। सभी मसालों को अच्छी तरह से मिलाएं।
7. अब उसमें पनीर टुकड़े डालें और उन्हें मसाले में अच्छी तरह से चिढ़ा लें।
8. अब उसमें थोड़ा पानी डालें और उसे ढककर 10-15 मिनट तक पकाएं।
9. शाही पनीर तैयार है! इसे गर्मा-गर्म चावल या रोटी के साथ परोसें और मज़े करें।

इस तरह से आप घर पर आसानी से शाही पनीर बना सकते हैं। इसे बनाने में कुल समय लगभग 30-40 मिनट होता है। यह एक आसान और स्वादिष्ट व्यंजन है जिसे आप अपने परिवार और मित्रों के साथ बाँट सकते हैं।

इस लेख में हमने आपको शाही पनीर बनाने का आसान तरीका बताया है। यह एक लाजवाब व्यंजन है जिसे आप अपने घर पर बना सकते हैं। इसे बनाने में कुछ ही सामग्री की आवश्यकता होती है और यह तेजी से बन जाता है। तो अब आप भी इसे घर पर बनाकर अपने परिवार को खुश कर सकते हैं।

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