पनीर लबाबदार – रॉयल और स्वादिष्ट!

क्या आपको भारतीय खाने का खजाना पसंद है? अगर हां, तो आपने शायद पनीर के बारे में सुना होगा। पनीर भारतीय खाने का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है और इसे बहुत सारे तरीकों से बनाया जाता है। आज हम आपको एक ऐसे पनीर की रेसिपी के बारे में बताएंगे जिसे “पनीर लबाबदार” कहा जाता है। यह एक रॉयल और स्वादिष्ट व्यंजन है जिसे आप घर पर बना सकते हैं।

पनीर लबाबदार बनाने के लिए आपको निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता होगी:
– 200 ग्राम पनीर
– 2 प्याज़
– 2 टमाटर
– 1 इंच अदरक का टुकड़ा
– 2 हरी मिर्च
– 1 चम्मच तेल
– 1 चम्मच घी
– 1 चम्मच धनिया पाउडर
– 1 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
– 1 चम्मच गरम मसाला
– नमक स्वादानुसार

पनीर लबाबदार बनाने की प्रक्रिया निम्नानुसार है:
1. सबसे पहले, प्याज़, टमाटर, अदरक का टुकड़ा और हरी मिर्च को ब्लेंडर में डालें और अच्छी तरह से पीस लें।
2. एक कड़ाही में तेल और घी गर्म करें।
3. गर्म तेल में ब्लेंड किए गए मिश्रण को डालें और उसे अच्छी तरह से भूनें।
4. अब इसमें धनिया पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, गरम मसाला और नमक डालें। सभी मसालों को अच्छी तरह से मिलाएं।
5. मसाले को भूनने के बाद, उसमें पनीर को डालें और अच्छी तरह से मिलाएं।
6. अब इसमें थोड़ा पानी डालें और उसे ढककर 10-15 मिनट तक पकाएं।
7. आपका पनीर लबाबदार तैयार है! इसे गरमा-गरम चावल या रोटी के साथ परोसें और मज़े करें।

इस रेसिपी को बनाने में कुल लगभग 30-40 मिनट का समय लगेगा। यह एक आसान और स्वादिष्ट व्यंजन है जिसे आप अपने परिवार और मित्रों के साथ बाँट सकते हैं।

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इस रेसिपी को आप अपने घर पर बना सकते हैं और इसका आनंद उठा सकते हैं। यह एक शानदार व्यंजन है जो आपके मुंह में एक अद्वितीय स्वाद छोड़ देगा। तो आज ही पनीर लबाबदार बनाएं और अपने परिवार को खुश करें!