पनीर चाटवाला – तीखा और मसालेदार!

क्या आपको भारतीय चाट का स्वाद पसंद है? अगर हां, तो आपको पनीर चाटवाला जरूर पसंद आएगा। यह एक लोकप्रिय और स्वादिष्ट चाट है जिसे बनाना बहुत ही आसान है। इसमें पनीर के टुकड़े, मसालेदार चटनी, धनिया-पुदीना की चटनी, नमकीन, टमाटर, प्याज़ और निम्बू का रस होता है। यह चाट तीखी, मसालेदार और ठंडी होती है, जो इसे एक आदर्श गर्मी की चाट बनाती है।

पनीर चाटवाला बनाने के लिए आपको निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता होगी:
– 200 ग्राम पनीर, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
– 2 बड़े टमाटर, छोटे टुकड़ों में कटे हुए
– 1 बड़ा प्याज़, बारीक चोप किया हुआ
– 1 निम्बू का रस
– धनिया-पुदीना की चटनी
– मसालेदार चटनी
– नमकीन
– चाट मसाला

पनीर चाटवाला बनाने की प्रक्रिया निम्नानुसार है:
1. सबसे पहले, एक बड़े बाउल में पनीर के टुकड़े, टमाटर, प्याज़ और नमकीन को मिलाएं।
2. अब इसमें धनिया-पुदीना की चटनी, मसालेदार चटनी और निम्बू का रस डालें।
3. सबको अच्छी तरह से मिलाएं ताकि सभी सामग्री अच्छी तरह से लिपट जाए।
4. अब इसे एक बड़ी प्लेट में सजाएं और उस पर चाट मसाला छिड़कें।
5. आपकी ताजगी भरी पनीर चाटवाला तैयार है!

इस चाट को बनाने में केवल 10-15 मिनट का समय लगता है, जिससे यह एक तेजी से बनने वाली चाट बन जाती है। इसे आप अपने परिवार और मित्रों के साथ शाम के नाश्ते में आसानी से सर्व कर सकते हैं।

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– भारतीय चाट
– चटनी
– धनिया-पुदीना की चटनी
– नमकीन
– चाट मसाला
– टमाटर
– प्याज़
– निम्बू का रस

इस लेख में हमने पनीर चाटवाला के बारे में विस्तार से बताया है। हमने इसकी विधि, सामग्री और समय के बारे में भी चर्चा की है। यह एक तीखी, मसालेदार और ठंडी चाट है जो आपको गर्मी के दिनों में आनंदित करेगी। इसे बनाने में केवल कुछ मिनटों का समय लगता है और यह आपके नाश्ते को और भी स्वादिष्ट बना देती है। तो अब आप भी इसे घर पर बनाकर अपने परिवार को खुश कर सकते हैं।