क्या है पनीर बटर मसाला का सीक्रेट फॉर्मूला?

पनीर बटर मसाला एक ऐसा भारतीय व्यंजन है जिसे लोग दिल से प्यार करते हैं। इसका स्वाद इतना मजेदार होता है कि इसे खाने के बाद आपकी जीभ भी खुश हो जाएगी। यह एक ऐसी सब्जी है जिसे आप घर पर आसानी से बना सकते हैं। इसके लिए आपको कुछ सामग्री की आवश्यकता होगी और थोड़ा समय भी लगेगा। इस लेख में हम आपको पनीर बटर मसाला के सीक्रेट फॉर्मूला के बारे में बताएंगे और यहां तक कि इसे बनाने का समय भी बताएंगे।

पनीर बटर मसाला बनाने के लिए आपको निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता होगी:
– 200 ग्राम पनीर
– 2 बड़े प्याज़
– 2 टमाटर
– 2 हरी मिर्च
– 1 टेबलस्पून अदरक-लहसुन का पेस्ट
– 1 टेबलस्पून तेल
– 1 टेबलस्पून मक्खन
– 1 टेबलस्पून धनिया पाउडर
– 1 टेबलस्पून जीरा पाउडर
– 1 टेबलस्पून लाल मिर्च पाउडर
– 1 टेबलस्पून गरम मसाला
– नमक स्वादानुसार

पनीर बटर मसाला बनाने की विधि:
1. सबसे पहले, प्याज़, टमाटर, हरी मिर्च को ध्यान से काट लें।
2. एक कड़ाही में तेल गर्म करें और उसमें प्याज़ को सुनहरा होने तक भूनें।
3. अब उसमें अदरक-लहसुन का पेस्ट डालें और अच्छे से मिला लें।
4. अब टमाटर डालें और उन्हें पीस लें।
5. इसके बाद धनिया पाउडर, जीरा पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, गरम मसाला और नमक डालें। सभी मसालों को अच्छे से मिला लें।
6. अब इसमें पनीर को डालें और उसे अच्छे से मिला लें।
7. अब इसमें मक्खन डालें और उसे अच्छे से मिला लें।
8. अब इसे ढककर मध्यम आंच पर 10-15 मिनट तक पकाएं।
9. आपका पनीर बटर मसाला तैयार है। इसे गरमा-गरम चावल या रोटी के साथ परोसें और मजे लें।

इस तरह से आप घर पर आसानी से पनीर बटर मसाला बना सकते हैं। इसे बनाने में कुल समय लगभग 30-40 मिनट होता है। यह एक बहुत ही स्वादिष्ट और पौष्टिक व्यंजन है जिसे आप अपने परिवार और मित्रों के साथ बांट सकते हैं।

इस लेख में हमने आपको पनीर बटर मसाला के सीक्रेट फॉर्मूला के बारे में बताया है और यहां तक कि इसे बनाने का समय भी बताया है। यह एक आसान और स्वादिष्ट व्यंजन है जिसे आप अपने घर पर बना सकते हैं। इसे बनाने के लिए आपको कुछ सामग्री की आवश्यकता होगी और थोड़ा समय भी लगेगा। तो अब आप घर पर जाकर इस मजेदार व्यंजन का आनंद लें और अपने परिवार को खुश करें।

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