भुजों वाले चिकन रेसिपी (भुजों वाले चिकन रेसिपी)

क्या आप एक नयी और मजेदार चिकन रेसिपी ढूंढ़ रहे हैं? तो आपके लिए यहां एक बहुत ही स्वादिष्ट और आसान भुजों वाले चिकन की रेसिपी है। यह रेसिपी आपके मुंह में पानी ला देगी और आपके परिवार को भी खुश कर देगी।

चिकन को भुजों वाले चिकन बनाने के लिए, आपको निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता होगी:
– 500 ग्राम चिकन (बोनलेस या बोन वाला, आपकी पसंद के अनुसार)
– 1 कप दही
– 2 टेबलस्पून नींबू का रस
– 2 टेबलस्पून तेल
– 1 टेबलस्पून अदरक-लहसुन का पेस्ट
– 1 टेबलस्पून लाल मिर्च पाउडर
– 1 टेबलस्पून धनिया पाउडर
– 1 टेबलस्पून गरम मसाला
– नमक स्वादानुसार
– हरी धनिया (गार्निश के लिए)

चिकन को भुजों वाले चिकन बनाने की प्रक्रिया निम्नानुसार है:
1. सबसे पहले, एक बड़े बाउल में दही, नींबू का रस, तेल, अदरक-लहसुन का पेस्ट, लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर, गरम मसाला और नमक मिलाएं। इसे अच्छी तरह से मिक्स करें।
2. अब चिकन को इस मिश्रण में मिलाएं और अच्छी तरह से चिकन को मसाले से लपेटें। इसे कम से कम 30 मिनट के लिए मरिनेट करें।
3. एक तवा को मध्यम आंच पर गर्म करें और उसमें मरिनेट किया हुआ चिकन डालें। चिकन को दोनों तरफ से सुनहरा और भुजे हुए होने तक पकाएं। यह लगभग 15-20 मिनट लग सकता है।
4. जब चिकन पक जाए, उसे निकालें और उसे गर्म प्लेट पर रखें। इसे हरी धनिया से सजाएं और ताजा नींबू के टुकड़ों के साथ परोसें।

इस रेसिपी को बनाने में कुल समय लगभग 45 मिनट हो सकता है। यह रेसिपी 2-3 लोगों के लिए पर्याप्त है। आप इसे रोटी, नान या चावल के साथ परोस सकते हैं।

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इस रेसिपी को बनाने के लिए आपको अपने पास उपयोगी सामग्री होनी चाहिए और आप इसे आसानी से घर पर बना सकते हैं। इसे आप अपने परिवार और मित्रों के साथ साझा करें और सभी को इसका आनंद लेंने का मौका दें। तो अब जल्दी से यह स्वादिष्ट भुजों वाले चिकन बनाने की कोशिश करें और इसका आनंद उठाएं!