चिकन मिर्च रेसिपी (चिकन मिर्च रेसिपी)
क्या आप चिकन मिर्च के दीवाने हैं? यदि हां, तो यह लेख आपके लिए है। चिकन मिर्च एक लाजवाब और स्वादिष्ट व्यंजन है जिसे आप अपने परिवार और मित्रों के साथ बना सकते हैं। इसे बनाने में आसानी होती है और इसका स्वाद बेहद मजेदार होता है। तो चलिए, चिकन मिर्च रेसिपी के बारे में थोड़ी जानकारी प्राप्त करें और इसे बनाने का तरीका जानें।
चिकन मिर्च रेसिपी बनाने के लिए आपको निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता होगी:
– 500 ग्राम चिकन (ताजा और कटा हुआ)
– 4-5 हरी मिर्च (बारीक कटी हुई)
– 1 प्याज (बारीक कटा हुआ)
– 1 टमाटर (बारीक कटा हुआ)
– 1 टेबलस्पून अदरक-लहसुन का पेस्ट
– 1 टेबलस्पून धनिया पाउडर
– 1 टेबलस्पून लाल मिर्च पाउडर
– 1 टेबलस्पून गरम मसाला
– नमक स्वादानुसार
– तेल (तलने के लिए)
चिकन मिर्च बनाने की प्रक्रिया निम्नानुसार है:
1. सबसे पहले, एक कड़ाही में तेल गरम करें। जब तेल गरम हो जाए, उसमें प्याज डालें और उसे सुनहरा होने तक तलें।
2. अब उसमें अदरक-लहसुन का पेस्ट डालें और उसे अच्छी तरह से मिला लें।
3. अब टमाटर डालें और उसे पकने तक तलें।
4. अब धनिया पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, गरम मसाला और नमक डालें। सभी मसालों को अच्छी तरह से मिला लें।
5. अब चिकन को डालें और उसे अच्छी तरह से मसाले से चढ़ा लें।
6. अब हरी मिर्चें डालें और सबको अच्छी तरह से मिला लें।
7. चिकन को मध्यम आंच पर पकाएँ और उसे तब तक पकाएँ जब तक यह पूरी तरह से पक जाए और सुनहरा हो जाए।
8. चिकन मिर्च तैयार है। इसे गर्मा-गर्म रोटी या नान के साथ परोसें और आपके परिवार और मित्रों के साथ खाएं।
चिकन मिर्च बनाने में लगभग 30-40 मिनट का समय लगता है। यह एक आसान और स्वादिष्ट व्यंजन है जिसे आप अपने घर पर बना सकते हैं। इसमें चिकन का स्वाद, मसालों का जादू और हरी मिर्च की तीखापन सभी को मोह लेती है। इसे बनाने के लिए आपको खास रसोईघर की जरूरत नहीं होती है, इसलिए इसे आप अपने घर की सुविधा से बना सकते हैं।
इस लेख में हमने चिकन मिर्च रेसिपी के बारे में विस्तार से बताया है। यह एक आसान और स्वादिष्ट व्यंजन है जिसे आप अपने परिवार और मित्रों के साथ बना सकते हैं। इसे बनाने में केवल 30-40 मिनट का समय लगता है और इसका स्वाद बेहद मजेदार होता है। तो अब आप इसे घर पर बनाकर अपने परिवार को खुश कर सकते हैं।
SEO Keywords/Tags:
– चिकन मिर्च रेसिपी
– चिकन मिर्च बनाने की विधि
– चिकन मिर्च कैसे बनाएं
– चिकन मिर्च की स्वादिष्ट रेसिपी
– चिकन मिर्च बनाने का तरीका
– चिकन मिर्च की व्यंजन