चिकन चटपटा रेसिपी (चिकन चटपटा रेसिपी)

क्या आप चिकन के शौकीन हैं? अगर हां, तो यह चिकन चटपटा रेसिपी आपके लिए है। यह रेसिपी आपके मुंह में एक चटपटा स्वाद लाएगी और आपके मेहमानों को भी प्रभावित करेगी। इसे बनाने में आसानी है और इसके लिए कम समय लगता है। तो चलिए, शुरू करते हैं!

चिकन चटपटा रेसिपी के लिए आपको निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता होगी:
– 500 ग्राम चिकन (बोनलेस)
– 2 बड़े प्याज़ (बारीक़ कटा हुआ)
– 2 टमाटर (बारीक़ कटा हुआ)
– 2 हरी मिर्च (बारीक़ कटी हुई)
– 1 टेबलस्पून अदरक-लहसुन का पेस्ट
– 1 टेबलस्पून धनिया पाउडर
– 1 टेबलस्पून लाल मिर्च पाउडर
– 1 टेबलस्पून गरम मसाला
– 1 टेबलस्पून नमक
– 1 टेबलस्पून लेमन जूस
– 2 टेबलस्पून तेल
– हरा धनिया (गार्निश के लिए)

सबसे पहले, चिकन को धोकर साफ करें और उसे छोटे टुकड़ों में काट लें। अब एक कड़ाही में तेल गर्म करें और उसमें प्याज़ को सुनहरा होने तक भूनें। फिर उसमें अदरक-लहसुन का पेस्ट डालें और उसे अच्छी तरह से मिला लें।

अब टमाटर, हरी मिर्च, धनिया पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, गरम मसाला, नमक और लेमन जूस डालें। सबको अच्छी तरह से मिला लें और इस मिश्रण को धीमी आंच पर पकाएँ। जब मसाला अच्छी तरह से पक जाए और तेल अलग हो जाए, तो इसमें चिकन टुकड़े डालें।

अब चिकन को मसाले के साथ अच्छी तरह से मिला लें और इसे मध्यम आंच पर पकाएँ। चिकन को बार-बार चलाते रहें ताकि वह सभी मसालों से अच्छी तरह से लिपट जाए। यह लगभग 15-20 मिनट तक पकाने के बाद चिकन तैयार हो जाएगा।

चिकन चटपटा रेसिपी तैयार है! इसे गर्मा-गर्म चावल या रोटी के साथ परोसें और ऊंचा नाम बनाएं। गार्निश के लिए हरा धनिया डालें और मजेदार चिकन चटपटा खाएं!

इस रेसिपी को बनाने में आपको केवल 30 मिनट की जरूरत होगी। यह तेजी से बनने वाली रेसिपी है और इसका स्वाद आपको बहुत पसंद आएगा। तो अब आप अपने परिवार और दोस्तों को इस चिकन चटपटा रेसिपी के साथ खुश कर सकते हैं!

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