चिकन सिंघादा रेसिपी (चिकन सिंघादा रेसिपी)
क्या आप एक नयी और मजेदार चिकन सिंघादा रेसिपी ढूंढ़ रहे हैं? तो आप बिल्कुल सही जगह पर हैं। चिकन सिंघादा एक लाजवाब और स्वादिष्ट व्यंजन है जिसे आप अपने परिवार और मित्रों के साथ बना सकते हैं। यह एक आसान और तेजी से बनने वाला व्यंजन है जिसे आप अपने खाने के साथ या शाम के नाश्ते के रूप में सर्व कर सकते हैं।
चिकन सिंघादा बनाने के लिए आपको निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता होगी:
– 500 ग्राम चिकन (बोनलेस)
– 1 कप मैदा
– 1 छोटा कटोरा दही
– 1 छोटा कटोरा बेसन
– 1 छोटा कटोरा राइस फ्लोर
– 1 छोटा कटोरा चावल का आटा
– 1 छोटा कटोरा नमक
– 1 छोटा कटोरा लाल मिर्च पाउडर
– 1 छोटा कटोरा हल्दी पाउडर
– 1 छोटा कटोरा गरम मसाला
– 1 छोटा कटोरा अदरक-लहसुन का पेस्ट
– 1 छोटा कटोरा नींबू का रस
– तेल (तलने के लिए)
चिकन सिंघादा बनाने की प्रक्रिया:
1. सबसे पहले, चिकन को धो लें और उसे छोटे टुकड़ों में काट लें।
2. एक बड़े बाउल में मैदा, दही, बेसन, राइस फ्लोर, चावल का आटा, नमक, लाल मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर, गरम मसाला, अदरक-लहसुन का पेस्ट और नींबू का रस मिलाएं। इसे अच्छी तरह से मिक्स करें ताकि सभी मसाले अच्छी तरह से मिल जाएं।
3. अब इस मिश्रण में चिकन के टुकड़े डालें और उन्हें अच्छी तरह से मिलाएं। चिकन को मसाले से अच्छी तरह से चिढ़ा लें ताकि वह अच्छी तरह से आपस में चिपक जाएं।
4. अब एक कड़ाही में तेल गरम करें और उसमें चिकन के टुकड़े तलें। चिकन को सुनहरा और कुरकुरा होने तक तलें।
5. तले हुए चिकन को नापकिन पर रखें ताकि अधिकतम तेल निकल जाए।
6. चिकन सिंघादा तैयार है! इसे गर्मा-गर्म या ठंडा-ठंडा परोसें और उसे चटनी या सौस द्वारा सर्व करें।
चिकन सिंघादा रेसिपी, जो कि एक लाजवाब और स्वादिष्ट व्यंजन है, आपके खाने को और भी मजेदार बना सकती है। इसे बनाने में केवल कुछ मिनटों की आवश्यकता होती है और यह आपके परिवार और मित्रों को खुश करने का एक अच्छा विकल्प हो सकता है। इसे आप अपने खाने के साथ या शाम के नाश्ते के रूप में सर्व कर सकते हैं।
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