चिकन खुर्सानी रेसिपी (चिकन खुर्सानी रेसिपी)

क्या आप चिकन और मसालेदार खाने के शौकीन हैं? अगर हां, तो आपके लिए एक बहुत ही स्वादिष्ट और आसान रेसिपी है – चिकन खुर्सानी रेसिपी। यह रेसिपी आपके मुंह में जलकर रख देगी और आपके भोजन का स्वाद बढ़ा देगी। तो चलिए, इस रेसिपी को बनाने का तरीका जानते हैं।

चिकन खुर्सानी रेसिपी बनाने के लिए आपको निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता होगी:
– 500 ग्राम चिकन (बोनलेस)
– 2 बड़े प्याज़ (बारीक़ कटा हुआ)
– 2 टमाटर (बारीक़ कटा हुआ)
– 2 हरी मिर्च (बारीक़ कटी हुई)
– 1 टेबलस्पून अदरक-लहसुन का पेस्ट
– 1 टेबलस्पून धनिया पाउडर
– 1 टेबलस्पून लाल मिर्च पाउडर
– 1 टेबलस्पून गरम मसाला
– 1 टेबलस्पून नमक
– 1 टेबलस्पून तेल
– हरा धनिया (गार्निश के लिए)

चिकन खुर्सानी रेसिपी बनाने की प्रक्रिया निम्नानुसार है:
1. सबसे पहले, एक कड़ाही में तेल गर्म करें। फिर उसमें प्याज़ डालें और उन्हें सुनहरा होने तक तलें।
2. अब उसमें अदरक-लहसुन का पेस्ट डालें और उसे अच्छी तरह से मिला लें।
3. अब उसमें टमाटर डालें और उन्हें नरम होने तक पकाएं।
4. अब उसमें धनिया पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, गरम मसाला, और नमक डालें। सभी मसालों को अच्छी तरह से मिला लें।
5. अब उसमें चिकन डालें और उसे अच्छी तरह से मसाले से चढ़ा लें।
6. चिकन को मध्यम आंच पर पकाएं और उसे अच्छी तरह से पकाने के लिए बार-बार चलाते रहें। यह लगभग 15-20 मिनट लगेगा।
7. जब चिकन पक जाए और तेल अलग हो जाए, तो आपकी चिकन खुर्सानी रेसिपी तैयार है।
8. इसे हरा धनिया से सजाएं और गर्मा-गर्म रोटी या चावल के साथ परोसें।

इस रेसिपी को बनाने में लगभग 30-35 मिनट का समय लगेगा। यह एक आसान और स्वादिष्ट रेसिपी है जो आपके परिवार और मित्रों को खुश करेगी। इसमें चिकन का मसालेदार स्वाद और खुर्सानी की तीखापन सही मात्रा में मिलती है।

इस रेसिपी को बनाने के लिए आप चाहें तो अपने अनुसार मसालों की मात्रा बदल सकते हैं। आप इसमें अधिक तीखा या कम तीखा मसाला डाल सकते हैं। इसे अपने स्वाद के अनुसार बनाएं और इसका आनंद उठाएं।

SEO Keywords/Tags:
– चिकन खुर्सानी रेसिपी
– चिकन खुर्सानी रेसिपी बनाने की विधि
– चिकन खुर्सानी रेसिपी कैसे बनाएं
– चिकन खुर्सानी रेसिपी का स्वाद
– चिकन खुर्सानी रेसिपी का समय
– चिकन खुर्सानी रेसिपी के लिए सामग्री
– चिकन खुर्सानी रेसिपी के फायदे
– चिकन खुर्सानी रेसिपी के टिप्स